乃是因为这道(dào )菜的食材比较(jiào )容易(yì )获(huò )得。蘑菇是山里采的(de )，小鸡(jī )是从叔(shū )叔们养鸡的(de )鸡圈(quān )里偷的。和(hé )赵小七两人跑到野地里，用石头支起(qǐ )锅来，弄些干柴点上火，一会儿工夫(fū )便能够炖好(hǎo )一锅香味扑鼻(bí )的美味。今天所用(yòng )的(de )虽然不是(shì )山蘑菇，也不(bú )是(shì )偷来的小公鸡，但(dàn )凭(píng )借多年练就的(de )手艺，他(tā )还(hái )是将这(zhè )道菜(cài )做(zuò )的非常美味(wèi )。以至于，