这凉茶以各种草药(yào )熬制，能(néng )够清热(rè )去火，因为南方(fāng )天气(qì )炎热(rè )气候干燥，所以(yǐ )凉(liáng )茶在这里十分盛(shèng )行。家家户户(hù )中，辈分最大或(huò )者是年纪最(zuì )大(dà )的人，都会将几个(gè )月之(zhī )前(qián )就摘下来，现在已经晒(shài )干的茱萸(yú )分发给家中子弟，这种名叫茱萸的植物不算草药，但也不是普通杂草，它(tā )能散(sàn )发(fā )出一(yī )种独特的(de )香(xiāng )气，这(zhè )种(zhǒng )香气是其(qí )他(tā )东西上都没有的。